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子育てCHILD

パプリカの酢の物

苦味のあるピーマンやパプリカも甘酢などで美味しく食べられるように工夫してあげましょう♪

苦味のあるピーマンやパプリカも甘酢などで美味しく食べられるように工夫してあげましょう♪


材料(こども1人分+おとな1人分)

材料(こども1人分+おとな1人分)

パプリカ … 1/2個(60g)
きゅうり … 大1/3本(40g)
米酢 … 小さじ1・1/2(8g)
砂糖 … 小さじ1・1/3(4g)
薄口しょうゆ … 小さじ2/3(4g)
*こどもはおとなの1/3の量です。

つくり方

つくり方

① パプリカは8mmの角切りにして、熱湯でやわらかく茹でておく。
② きゅうりは小口切りにしてさっと茹でておく。
③ ボールに米酢、砂糖、薄口しょうゆを合わせ、水気を切ったパプリカ、きゅうりを入れ和える。

1人分栄養価

1人分栄養価

(こども)
エネルギー:11kcal
たんぱく質:0.3g
脂質:0.0g
炭水化物:2.5g
カルシウム:4mg
鉄:0.0mg
塩分:0.2g
野菜の量:25g
(おとな)
エネルギー:33kcal
たんぱく質:0.9g
脂質:0.1g
炭水化物:7.5g
カルシウム:13mg
鉄:0.2mg
塩分:0.5g
野菜の量:75g

☆おすすめ献立☆

☆おすすめ献立☆

・青のりおにぎり
・あじバーグ~トマトソース
・パプリカの酢の物
・野菜のみそ汁




*お子さんの食生活でお困りのことがあればコチラまで↓
 「離乳食の進め方」(https://shimonosekicitypromotion.jp/child/rinyushoku/
 「幼児食の進め方」(https://shimonosekicitypromotion.jp/child/youjisyoku/

下関市役所保健部健康推進課が担当します!!

受付時間
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電話番号
083-231-1366
メッセージ
ご家族の食生活の見直しにぜひ、お役立てください。
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