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たまねぎとかぼちゃのみそ汁|下関シティプロモーションサイト

ページID:0006136 更新日:2021年11月29日更新 印刷ページ表示

【7月28日幼児食歯っぴー教室の試食】たまねぎの皮をむいたり、焼きふをしぼったりとお手伝いを出来ることから始めてみましょう

たまねぎとかぼちゃのみそ汁の画像

材料(こども1人分+おとな1人分)

  • たまねぎ … 小1/2個(60g)
  • かぼちゃ … 60g
  • 焼きふ … 6個(3g)
  • 麦みそ … 小さじ1・2/3(10g)
  • だし汁 … 325cc

*こどもはおとなのおよそ半分の量です。

つくり方

  1. たまねぎは薄切り、かぼちゃは一口大に切る。
  2. 焼きふは水に浸けて戻し、絞っておく。
  3. 鍋にだし汁、たまねぎを入れて煮る。
  4. 少し火が通ったらかぼちゃを入れ、続いて焼きふを入れて煮る。
  5. かぼちゃが煮えたら火を止めて、みそを溶き入れる。

1人分栄養価

こども

  • エネルギー:37kcal
  • たんぱく質:1.3g
  • 脂質:0.3g
  • 炭水化物:7.7g
  • カルシウム:10mg
  • 鉄:0.2mg
  • 塩分:0.4g
  • 野菜の量:40g

おとな

  • エネルギー:71kcal
  • たんぱく質:2.4g
  • 脂質:0.5g
  • 炭水化物:14.6g
  • カルシウム:20mg
  • 鉄:0.6mg
  • 塩分:0.6g
  • 野菜の量:80g

おすすめ献立

  • ひじきおにぎり
  • 魚のねぎたま焼き
  • きんぴらごぼう
  • たまねぎとかぼちゃのみそ汁

*お子さんの食生活でお困りのことがあればコチラまで↓

下関市役所保健部健康推進課が担当します!!

保健部健康推進課

受付時間
8時30分~17時15分(土曜日・日曜日、祝日、年末年始を除く)
電話番号
083-231-1366
メッセージ
ご家族の食生活の見直しにぜひ、ご活用ください。