抹茶ミルクかん

抹茶やごま、黒砂糖には葉酸が豊富です

材料（2人分）

• 粉寒天　…　3ｇ
• 砂糖　…　大さじ2(18g)
• スキムミルク　…　大さじ1強(7g)
• 抹茶　…　5ｇ
• 水　…　70cc
• 牛乳　…　90ｇ
• A)
  • 練りごま(黒)　…　大さじ1・1/3(20g)
  • 黒砂糖　…　6ｇ

つくり方

• (1)粉寒天、砂糖、スキムミルク、抹茶、水を混ぜておく。
• (2)鍋で牛乳を温め(1)を入れ煮溶かす。火を止めて粗熱を取り、型に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
• (3)小鍋にAを合わせ、砂糖が溶けるまで火にかける。
• (4)固まった(2)に(3)をかける。

1人分栄養価

• エネルギー：160kcal
• たんぱく質：5.6g
• 脂質：7.3g
• 炭水化物：19.8g
• 食物繊維：3.5g
• カルシウム：229mg
• 鉄：1.6mg
• 葉酸：47μg
• 塩分：0.0g
• 野菜の量：0g

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