汁物にいろいろな野菜を入れて食べやすくしてあげましょう♪

材料（こども１人分+おとな１人分）

なす … 大1/2本(45g)
オクラ … 3本(30g)
かぼちゃ … ３０ｇ
だし汁 … ３５０cc
麦みそ … 小さじ２弱(11g)
青ねぎ … ３ｇ
＊こどもはおとなのおよそ半分の量です。

つくり方

① なすは皮をむいて1cmの角切り、かぼちゃも皮をむいて2cm角に、オクラは小口切りにする。
② 鍋にだし汁を煮立て、なす、かぼちゃを入れる。
③ 具材がやわらかくなったらオクラを入れて、ひと煮する。
④ みそを溶き入れ、小口切りにしたねぎを加え火を止める。

１人分栄養価

（こども）
エネルギー：２５kcal
たんぱく質：１．１g
脂質：０．２g
炭水化物：５．２g
カルシウム：１９mg
鉄：０．４mg
塩分：０．５g
野菜の量：３６g
（おとな）
エネルギー：４４kcal
たんぱく質：１．７g
脂質：０．４g
炭水化物：８．８g
カルシウム：３３mg
鉄：０．５mg
塩分：０．６g
野菜の量：７２g

☆おすすめ献立☆

・青のりおにぎり
・あじバーグ～トマトソース
・パプリカの酢の物
・野菜のみそ汁




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