苦手な葉野菜は、火を通して食べやすくしてあげましょう。また、マヨネーズ味などお子さんが好きな味つけにしてあげましょう♪

材料（こども１人分＋おとな１人分）

白菜…小1/6株(150g)
スイートコーン（水煮）…３０ｇ
しめじ…１５ｇ
Ａ）マヨネーズ…大さじ１(12g)
　プレーンヨーグルト…６ｇ
青のり…少々

つくり方

①白菜は幅5ｍｍ、長さ2ｃｍ程度の大きさに切る。スイートコーンは水気を切っておく。
②しめじは2ｃｍ長さに切り、大きければ長さを半分に切る。
③フライパンに白菜としめじと少量の水を入れ、蓋をして蒸す。
④白菜がやわらかくなったらザルにあげ、キッチンペーパーで水気をしっかりと切る。
⑤ボールにＡ）を入れ、混ぜ合わせておく。
⑥食べる直前に、全ての具材をＡ）で混ぜ合わせる。

１人分栄養価

（こども）
エネルギー：４５kcal
たんぱく質：０．９g
脂質：３．３ｇ
炭水化物：４．０g
カルシウム：２５mg
鉄：０．３mg
塩分：０．２g
野菜の量：６５g

（おとな）
エネルギー：９０kcal
たんぱく質：１．９ｇ
脂質：６．４ｇ
炭水化物：８．０ｇ
カルシウム：５１ｍｇ
鉄：０．６ｍｇ
塩分０．２ｇ
野菜の量：１３０ｇ

☆おすすめ献立☆

・じゃがいもとツナの炊き込みごはん
・大根のケチャップ煮
・白菜サラダ
・かき玉汁




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