【11/29幼児食歯っぴー教室の試食】幼児期の間食（おやつ）は４回目、５回目の食事です。３回の食事で不足しがちな栄養素を補えるようなおやつを選びましょう♪

材料（こども１人分＋おとな１人分）

さつまいも … ２０ｇ
小麦粉 … 大さじ２・2/3(24g)
砂糖 … 小さじ１(3g)
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ … 少々
卵 … 1/2個(22g)
牛乳 … 小さじ２(10g)
バター … 小さじ1/2(2g)
＊こどもとおとな同じくらいの量です。

つくり方

① さつまいもは皮をむいて、一口大に切り柔らかく茹で、5mm～1cm角に切る。
② 小麦粉、砂糖、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを合わせてふるっておく。
③ ボールに卵を入れ、よく泡立てたら牛乳を加えて混ぜ合わせ、②を３回くらいに分けて入れさらに混ぜる。
④ ①を加え、さっくりと混ぜる。
⑤ フライパンにバターを熱し、生地を流し込み両面をふっくらと焼き上げる。

１人分栄養価

エネルギー：92kcal
たんぱく質：2.7g
脂質：2.4g
炭水化物：14.2g
カルシウム：30mg
鉄：0.4mg
塩分：0.1g
野菜の量：10g



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