苦手な野菜も食べやすいように好きな味つけにしてあげたり、最初は少量ずつ盛って慣れさせていきましょう。簡単なお手伝いができるようになると苦手意識も軽減できます♪

材料（こども１人分＋おとな１人分）

キャベツ … ４５ｇ
小松菜 … 1/4袋(75g)
ひじき(乾) … ３ｇ
シーチキン(水煮) … ３０ｇ
A）いりごま … 小さじ１(3g)
　　砂糖 … 大さじ１(9g)
　　濃口しょうゆ … 小さじ1/2(3g)
　　マヨネーズ … 大さじ１(12g)
　　スキムミルク … 小さじ１・1/2(3g)
＊こどもはおとなのおよそ半分の量です。

つくり方

① キャベツは小さめのざく切り、小松菜は2～3cm長さに切って熱湯でサッと茹でる。
② ひじきは水で戻し、熱湯をかけて冷ましておく。シーチキンは水気を切ってほぐしておく。
③ ①、②の水気をしっかりと切って、ボールに合わせたA）と和える。

１人分栄養価

（こども）
　エネルギー：69kcal
　たんぱく質：3.2g
　脂質：3.9g
　炭水化物：6.0g
　カルシウム：83mg
　鉄：1.0mg
　塩分：0.3g
　野菜の量：41g
（おとな）
　エネルギー：135kcal
　たんぱく質：6.5g
　脂質：7.9g
　炭水化物：12.2g
　カルシウム：167mg
　鉄：2.0mg
　塩分：0.6g
　野菜の量：82g

☆おすすめ献立☆

・わかめのおにぎり
・豆腐ステーキ磯風味
・野菜のごまマヨネーズ和え
・はるさめのみそ汁



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