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子育てCHILD

はるさめのみそ汁

苦手な野菜もみそ汁など好きな味つけにしてあげましょう。春雨を入れることでつるつるとした食感を楽しめます♪

苦手な野菜もみそ汁など好きな味つけにしてあげましょう。春雨を入れることでつるつるとした食感を楽しめます♪


材料(こども1人分+おとな1人分)

材料(こども1人分+おとな1人分)

緑豆はるさめ … 8g
玉ねぎ … 1/4個(35g)
にんじん … 1かけ(8g)
麦みそ … 小さじ1・2/3(10g)
だし汁 … 325cc
こねぎ … 5g
*こどもは大人のおよそ2/3くらいの量です。

つくり方

つくり方

① 春雨はハサミで5cm長さに切る。
② 玉ねぎとにんじんは2cmの細切り、こねぎは小口切りにする。
③ だし汁に玉ねぎとにんじんを入れて煮る。火が通ったら、春雨を入れる。
④ しばらく煮て春雨が柔らかくなったら、火を止めてみそを溶き入れる。
⑤ 器に盛り、こねぎを散らす。

1人分栄養価

1人分栄養価

(こども)
 エネルギー:27kcal
 たんぱく質:0.6g
 脂質:0.2g
 炭水化物:5.5g
 カルシウム:10mg
 鉄:0.1mg
 塩分:0.4g
 野菜の量:20g
(おとな)
 エネルギー:40kcal
 たんぱく質:0.9g
 脂質:0.3g
 炭水化物:8.7g
 カルシウム:14mg
 鉄:0.2mg
 塩分:0.6g
 野菜の量:28g

☆おすすめ献立☆

☆おすすめ献立☆

・わかめのおにぎり
・豆腐ステーキ磯風味
・野菜のごまマヨネーズ和え
・はるさめのみそ汁



*お子さんの食生活でお困りのことがあればコチラまで↓
 「離乳食の進め方」(https://shimonosekicitypromotion.jp/child/rinyushoku/
 「幼児食の進め方」(https://shimonosekicitypromotion.jp/child/youjisyoku/

下関市役所保健部健康推進課が担当します!!

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