あんかけどうふ｜下関シティプロモーションサイト

【3回食(9～11か月)頃】豆腐は1cm角に切って、歯ぐきでつぶす練習をしましょう。味付けもほんの少しつけてみましょう

材料（1人分）

• 絹ごし豆腐　…　40g
• にんじん(茹でて5mm角に切ったもの)　…　大さじ1(10g)
• ほうれんそう(茹でて刻んだもの)　…　小さじ1(5g)
• だし汁　…　大さじ3(45cc)
• 濃口しょうゆ　…　少々
• 水溶き片栗粉　…　少々

つくり方

• (1) 絹ごし豆腐は1cm角に切って、沸騰した湯で茹でる。
• (2) 小鍋にだし汁、にんじん、ほうれんそうを加え煮立てる。
• (3) (2)を濃口しょうゆで味つけし、水溶き片栗粉でとろみをつけて(1)にかける。

＊離乳食のすすめ方でお困りのことがあればコチラまで↓

「離乳食をはじめましょう」

下関市役所保健部健康推進課が担当します！！

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メッセージ
ご家族の食生活の見直しにぜひ、ご活用ください。