かぼちゃのあんかけ｜下関シティプロモーションサイト

【3回食(9～11か月)頃】味をつける前に離乳食分だけ取り出して別に調味すれば、大人の食事からの取り分けもできます

材料（1人分）

• かぼちゃ　…　30g
• 青菜　…　10g
• 鶏ひき肉　…　5g
• だし汁　…　大さじ3(45cc)
• 濃口しょうゆ　…　少々
• 水溶き片栗粉　…　少々

つくり方

• (1) かぼちゃは皮をむいて、1cmくらいの大きさに切る。
• (2) 鍋にだし汁を入れ(1)を柔らかく煮る。
• (3) 青菜は葉先の部分を沸騰した湯で茹でて、細かくみじん切りにする。
• (4) 鶏ひき肉は熱湯で茹で、しっかりと火を通す。
• (5) (2)に(3)(4)を入れて煮、濃口しょうゆで味つけする。
• (6) 水溶き片栗粉でとろみをつける。

＊離乳食のすすめ方でお困りのことがあればコチラまで↓
「離乳食をはじめましょう」

下関市役所保健部健康推進課が担当します！！

受付時間
8時30分～17時15分(土曜日・日曜日、祝日、年末年始を除く)
電話番号
083-231-1366
メッセージ
ご家族の食生活の見直しにぜひ、ご活用ください。