枝豆のおかゆ｜下関シティプロモーションサイト

【1回食(5,6か月)頃】旬の食材を使って、色どり豊かな離乳食を作ってみましょう

材料（つくりやすい分量）

• ご飯　…　50g
• 水　…　250cc
• 枝豆（下茹でしたもの）　…　40粒
• だし汁（昆布だし）　…　600cc

つくり方

• (1)鍋にご飯、水を入れて火にかける。
• (2)沸騰したら弱火にして、ふたをし20分炊く。
• (3)枝豆は薄皮を取り除き、だし汁でやわらかくなるまで煮る。
• (4)おかゆが炊けたら、裏ごし器などを使って米粒をなめらかにすりつぶす。
• (5)(3)の枝豆は、すり鉢などですりつぶす。
• (6)おかゆを器に盛り、真ん中に枝豆のペーストをのせる。

＊離乳食のすすめ方でお困りのことがあればコチラまで↓
　「離乳食をはじめましょう」

下関市役所保健部健康推進課が担当します！！

受付時間
8時30分～17時15分(土曜日・日曜日、祝日、年末年始を除く)
電話番号
083-231-1366
メッセージ
ご家族の食生活の見直しにぜひ、ご活用ください。