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かぼちゃの蒸しパン｜下関シティプロモーションサイト
【6月28日幼児食歯っぴー教室の試食】幼児期のおやつ（間食）は食事の一部です。不足した栄養素を補えるような内容にしましょう
材料（こども1人分＋おとな1人分（カップ2個分））
- かぼちゃ・・・30ｇ
- 卵・・・1/2個（20ｇ）
- 砂糖・・・小さじ2（6ｇ）
- A）
- 油・・・小さじ1・1/2（6ｇ）
- 牛乳・・・8ｇ
- B）
- 薄力粉・・・20ｇ
- ベーキングパウダー・・・1.4ｇ
＊こどもはおとなと同じくらいの量です。
つくり方
- (1) かぼちゃはやわらかく茹で、ペースト状にしておく。
- (2) ボールに卵、砂糖を入れてよく混ぜ、A）を加えてさらによく混ぜる。
- (3) B）を加えてよく混ぜてから、(1)を加えて混ぜる。
- (4) アルミカップに分けて入れ蒸し器で10～15分蒸す。
- (5) 爪楊枝を刺して生地が付かなければ完成。
1人分栄養価（カップ1個分）
- エネルギー：100kcal
- たんぱく質：2.4g
- 脂質：4.4g
- 炭水化物：14.1g
- カルシウム：30mg
- 鉄：0.4mg
- 塩分：0.1g
- 野菜の量：15g
＊お子さんの食生活でお困りのことがあればコチラまで↓
下関市役所保健部健康推進課が担当します！！
受付時間
8時30分～17時15分(土曜日・日曜日、祝日、年末年始を除く)
電話番号
083-231-1366
メッセージ
ご家族の食生活の見直しにぜひ、お役立てください。
