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かぼちゃの蒸しパン|下関シティプロモーションサイト

ページID:0006106 更新日:2021年11月29日更新 印刷ページ表示

【6月28日幼児食歯っぴー教室の試食】幼児期のおやつ(間食)は食事の一部です。不足した栄養素を補えるような内容にしましょう

かぼちゃの蒸しパンの画像

材料(こども1人分+おとな1人分(カップ2個分))

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  • かぼちゃ・・・30g
  • 卵・・・1/2個(20g)
  • 砂糖・・・小さじ2(6g)
  • A)
    • 油・・・小さじ1・1/2(6g)
    • 牛乳・・・8g
  • B)
    • 薄力粉・・・20g
    • ベーキングパウダー・・・1.4g

*こどもはおとなと同じくらいの量です。

つくり方

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  • (1) かぼちゃはやわらかく茹で、ペースト状にしておく。
  • (2) ボールに卵、砂糖を入れてよく混ぜ、A)を加えてさらによく混ぜる。
  • (3) B)を加えてよく混ぜてから、(1)を加えて混ぜる。
  • (4) アルミカップに分けて入れ蒸し器で10~15分蒸す。
  • (5) 爪楊枝を刺して生地が付かなければ完成。

1人分栄養価(カップ1個分)

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  • エネルギー:100kcal
  • たんぱく質:2.4g
  • 脂質:4.4g
  • 炭水化物:14.1g
  • カルシウム:30mg
  • 鉄:0.4mg
  • 塩分:0.1g
  • 野菜の量:15g

*お子さんの食生活でお困りのことがあればコチラまで↓

下関市役所保健部健康推進課が担当します!!

保健部健康推進課
受付時間
8時30分~17時15分(土曜日・日曜日、祝日、年末年始を除く)
電話番号
083-231-1366
メッセージ
ご家族の食生活の見直しにぜひ、お役立てください。