トマト寒天｜下関シティプロモーションサイト

トマトがとっても食べやすくて、大好きになるよ

材料（こども1人分＋おとな1人分）

• トマト　…　小1/2個(70g)
• トマトジュース　…　80ｇ
• オレンジジュース　…　80ｇ
• 粉寒天　…　2ｇ
• 水　…　60cc
• 砂糖　…　大さじ2・1/3弱(20g)

＊こどもとおとな、同じくらいの量です。

つくり方

1. トマトは湯むきして種を取り1ｃｍ角に切る。
2. 鍋に水を入れ、粉寒天を振り入れて火にかける。
3. トマトジュースを加え、沸騰したら弱火にしてさらに1～2分煮る。
4. 弱火のまま、砂糖を加えて溶かす。
5. 砂糖が溶けたらトマトを入れて火を止める。
6. オレンジジュースを加え、粗熱をとる。
7. 器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。

1人分栄養価

• エネルギー：70kcal　
• たんぱく質：0.7g　
• 脂質：0.0g　
• 炭水化物：18.1g
• カルシウム：8mg　
• 鉄：0.4mg　
• 塩分：0.0g　
• 野菜の量：35g

＊お子さんの食生活でお困りのことがあればコチラまで↓

• 「離乳食の進め方」
• 「幼児食の進め方」

下関市役所保健部健康推進課が担当します！！

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メッセージ
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