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トマト寒天|下関シティプロモーションサイト

ページID:0006140 更新日:2021年11月29日更新 印刷ページ表示

トマトがとっても食べやすくて、大好きになるよ

トマト寒天の画像

材料(こども1人分+おとな1人分)

  • トマト … 小1/2個(70g)
  • トマトジュース … 80g
  • オレンジジュース … 80g
  • 粉寒天 … 2g
  • 水 … 60cc
  • 砂糖 … 大さじ2・1/3弱(20g)

*こどもとおとな、同じくらいの量です。

つくり方

  1. トマトは湯むきして種を取り1cm角に切る。
  2. 鍋に水を入れ、粉寒天を振り入れて火にかける。
  3. トマトジュースを加え、沸騰したら弱火にしてさらに1~2分煮る。
  4. 弱火のまま、砂糖を加えて溶かす。
  5. 砂糖が溶けたらトマトを入れて火を止める。
  6. オレンジジュースを加え、粗熱をとる。
  7. 器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。

1人分栄養価

  • エネルギー:70kcal 
  • たんぱく質:0.7g 
  • 脂質:0.0g 
  • 炭水化物:18.1g
  • カルシウム:8mg 
  • 鉄:0.4mg 
  • 塩分:0.0g 
  • 野菜の量:35g

*お子さんの食生活でお困りのことがあればコチラまで↓

下関市役所保健部健康推進課が担当します!!

保健部健康推進課

受付時間
8時30分~17時15分(土曜日・日曜日、祝日、年末年始を除く)
電話番号
083-231-1366
メッセージ
ご家族の食生活の見直しにぜひ、お役立てください。