ページの先頭です。 メニューを飛ばして本文へ
現在地 シティプロモーション<外部リンク> > 子育て > 妊娠から出産・乳幼児期の健康や育児のご相談 > みぞれのみそ汁|下関シティプロモーションサイト

本文

みぞれのみそ汁|下関シティプロモーションサイト

ページID:0006162 更新日:2021年11月29日更新 印刷ページ表示

【11月29日幼児食歯っぴー教室の試食】食べるのに飽きてきたら食感を変えるためにみじん切りにしたりすりおろしたりしてみましょう

みぞれのみそ汁の画像

材料(こども1人分+おとな1人分)

  • 大根 … 60g
  • 玉ねぎ … 小1/2個(60g)
  • ごぼう … 1/10本(30g)
  • だし汁(かつお) … 325cc
  • 麦みそ … 小さじ1・2/3(10g)
  • こねぎ … 少々(3g)

*こどもはおとなの半分くらいの量です。

つくり方

  1. だし汁を作っておく。
  2. 玉ねぎは1.5cm長さの薄切り、ごぼうは斜めの薄切りにする。
  3. 大根はすりおろしておく。
  4. だし汁に玉ねぎとごぼうを入れて柔らかくなるまで煮る。
  5. 火が通ったら大根おろしを入れ、ひと煮する。
  6. 火を止めて、みそを溶いて、こねぎを散らす。

1人分栄養価

こども

  • エネルギー:26kcal
  • たんぱく質:0.9g
  • 脂質:0.2g
  • 炭水化物:5.4g
  • カルシウム:18mg
  • 鉄:0.2mg
  • 塩分:0.4g
  • 野菜の量:51g

おとな

  • エネルギー:48kcal
  • たんぱく質:1.6g
  • 脂質:0.3g
  • 炭水化物:10.1g
  • カルシウム:33mg
  • 鉄:0.5mg
  • 塩分:0.6g
  • 野菜の量:102g

おすすめ献立

  • えのきとひじきのおにぎり
  • いり豆腐
  • もやしのナムル
  • みぞれのみそ汁

*お子さんの食生活でお困りのことがあればコチラまで↓

下関市役所保健部健康推進課が担当します!!

保健部健康推進課

受付時間
8時30分~17時15分(土曜日・日曜日、祝日、年末年始を除く)
電話番号
083-231-1366
メッセージ
ご家族の食生活の見直しにぜひ、お役立てください。